我们中国茶叶的种类有很多，目前已知的茶叶有两千多种，传统的分类方法将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。
茶是源自我们中国的传统饮品，更是传统文化的瑰宝，诸多茶类及其衍伸出来的茶文化，都被列入非物质文化遗产。对于喝茶来说，如果想要知道自己适合什么样的茶，怎么泡茶合适，那么还得对茶有一定的了解。
六大茶类的划分是根据茶叶采摘之后的制作工艺不同而进行分类的：
绿茶
红茶
青茶
黄茶
白茶
绿茶：鲜爽，白茶：清甜，黄茶：鲜醇
乌龙：香醇，红茶：甜香，黑茶：醇厚
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绿茶：嫩绿，白茶：浅黄，黄茶：橙黄
乌龙：黄绿，红茶：红亮，黑茶：深红
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绿茶：清香，嫩香，板栗香，豆香
白茶：嫩香，毫香，清香，甜香
黄茶：清香，甜香
乌龙：花香，果香
红茶：花香，果香，甜香，蜜香
黑茶：陈香，醇香
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茶莉斯顿（英德高山绿茶）重点推荐←
其茶汤水入口滋味较为醇厚，口感鲜爽，没有任何苦涩味，入喉顺滑，饮后的回甘较为明显，且栗香在口中萦绕时间较长，令人心旷神怡。
干茶区曲，栗香高扬，茶汤鲜爽甘醇，饮后的回甘也较为明显，搭配经典大气的礼盒包装，个人认为他们家这款茶，无论是自饮还是佳节礼赠都是不错的选择。
谢裕大（黄山毛峰）
要喝黄山毛峰，必定首选谢裕大，干茶嫩黄绿，芽叶细嫩，香气鲜气袭人，入口醇滑，汤感饱满，滋味淡雅，生津回甘，回味很强，韵味也很正。
叶底似雀舌，芽叶饱满细嫩，兰香持久。
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品品香（白毫银针）重点推荐←
茶汤入口滋味鲜甜，口感醇爽，没有苦涩味，入喉柔滑，饮后的回甘较为明显，且糯香在口中萦绕时间较长，令人回味悠长。
总体来说这款茶的糯香浓郁，茶汤滋味醇厚，口感醇爽，入喉柔滑，没有苦涩味，饮后的回甘也较为明显，同时糯香在口中萦绕时间较长，茶汤的清澈度也高，结合它的价格来说，把这款茶作为口粮茶，是一个不错的选择。
熙溪（白牡丹）
他们家这款茶，花香馥郁，甜润可口，非常适合新茶友，花香，毫香也是非常馥郁的，甜甜的口感对我来说也很友好，之前没有喝过的可以从这款开始喝。
白茶清甜温润的口感，适口性强，如果你平时喜欢喝奶茶或者咖啡，用白茶来代替健康又好喝；一日不可无茶，白牡丹很好喝。
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跃华茶（蒙顶黄芽）
他们家的茶滋味甘甜、口感醇和自不必提，关键是它还带有明显的鲜豆浆香气，汤感饱满、有力，非常独特，非常好喝。
如果你对黄茶感兴趣，建议你试试它；如果你对黄茶不感兴趣，我也建议你试试它；很多错过没法挽回，至少在喝茶这件小事上，咱们争取不留遗憾。
君山茶业（君山银针）重点推荐←
其茶外形芽壮多毫，呈灰白色，干茶奶油香略带玉米甜香，口感甜润鲜爽，具毫香。
君山银针还有一处最独特的地方，冲泡的时候选透明的玻璃杯，冲泡时先投茶，注水到杯子1/3处，等30秒后再注水到七八分满，如果有玻璃片盖，可以盖上玻璃片5分钟。这时你去掉杯盖，一场茶的舞会就开始了：有些银针冲上水面，悬空竖立，如刀剑枪舞；有些银针在水中扭动腰肢，翩翩起舞，然后如雪花落下沉入杯底，如同退入幕后。再冲泡时再竖起，再舞动，再落下，如此“三起三落”，美不胜收。
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天池（凤凰单枞）
其品牌的凤凰单枞香型比较多，主要推荐蜜兰香，入门款味型标准，钱包友好，斤价不超过300。就这一点已经打败99%的品牌茶。
其实比起大热的其他茶，个人更喜欢蜜兰香和锯朵仔。
天池不愧是单丛标准制定企业，主打一个标准出品。产品线价味相对，俗称一分钱一分货，不糊弄，没把消费者当傻子。
传承系列就是能喝，尝味，进阶的话蓝罐老枞蜜兰比黑罐（略淡）好一点，要是预算过千就直接上黑罐乌岽蜜兰香，虽说少了一点惊艳，但比某堂的德不配位厚道很多。
喝蜜兰香主打丰俭由人，高的低的都有的选
但是锯朵仔只有比蜜兰贵一倍才有适口性好的选择
库洛茶（鸭屎香）重点推荐←
他们家也是入单丛茶必选的品牌，专业做鸭屎香这一款口粮茶的，其茶取自高山海拔1000米以上的老树种，条索非常紧实完整，焙火很足，前5泡零秒出汤，不用坐杯，茶汤有一股杏仁香+兰花香，口感层次丰富，醇厚温润。
如果投茶量大或者用盖碗，回甘会非常强烈，甚至口渴，不断分泌口水在嘴里激荡哈哈，如果平时工作时喝，我会选择大容量一点的茶壶茶汤薄一点会更柔和～
闻一闻壶盖会有一股特别的蜜韵，闻着也会分泌口水哈哈哈，一般7泡后我会适当坐杯，能泡12-15泡，非常非常耐泡，不愧为专业做鸭屎香的，也不愧为茶中香水的美称。
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正山堂（金骏眉）
盖碗开汤，花果香扑鼻而来，蜜香馥郁，清爽舒适！茶汤金黄透亮，这汤色真的很难不爱！水中含香带甜，汤感醇厚温润，就算红茶不养胃，这喝下去也是很舒坦的！坐杯许久，汤感拉满依然醇香无苦涩感，喝了8冲，越到后面越甘甜的那种；杯底那股花果香真的很绝，说明正山堂也不是浪得虚名，毕竟是武夷山的大户啊！！
正山堂的金骏眉确实有点贵，如果你不差钱的话，就认准正山堂或者骏德。
茶莉斯顿（英红九号）重点推荐←
茶莉斯顿是除了正山堂外我最想推荐的一个品牌，专业做英红九号口粮茶的，绝对是高段位的平价好茶，我第一次喝就被惊艳到了，那股花香果韵的，真的很绝，有文化底蕴的好东西果然不一般！名不虚传，在同类产品中绝对算是佼佼者。
入口柔顺，齿颊留香，香味细腻悠雅，作为出圈硬通货是有道理的，开袋的干茶就能闻到馥郁的花果奶香，红茶里面越好的口感越纯净，水路越细腻，喝起来甚至能感受到五岭山原始森林的山野气韵，且价格很划算，既不心疼口袋，又喝的更舒服。
香甜水柔，野韵十足，
水路细腻，回味无穷，
身心愉悦，开心一下午，红茶选口粮茶的话，我主推这一款的，试过你就会知道。
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大益（普洱茶7572）重点推荐←
7572你绕不过去的普洱茶，绕不过去：这两款是普洱茶的标杆产品，一生一熟，一般喝普洱茶绕不过去这两款茶，得喝一喝，试一试。
我周围朋友想尝试普洱茶，我都推荐这两款，滋味太经典，标准的拼配工艺的普洱茶，大品牌，香气醇，茶叶干净，工艺靠谱，转化空间大。因为太过于经典，这两款茶市场存量茶多，流通容易，没有收藏市场价值，因此，价格公道，我认为是口粮好茶。
白沙溪（茯砖茶）
干茶是乌黑有金花的，但分隔小块并不明显。摇茶香：乌梅加木质香，有一丝丝淡淡的暖意。
第一次喝，让我形容就是自制乌梅汤兑到普洱里。入口就是乌梅那种淡淡甜香和酸味，凉的时候喝酸味更明显，比普洱清爽的糯糯滑滑的醇厚。第四泡往后木质香加一点土味（这个就是菌香吗）慢慢出来，缓慢的回甘。七泡八泡以后在线，好耐泡啊。
这真的是一款入门的黑茶，一如白沙溪这种老牌茶企的稳定发挥，让人很容易接受。新手入门最合适。
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最后茶叶讲究适制性，现在总结出来的分类都是前人的经验下最好的结果！！！
一个人喝茶入坑标志，是开始尝试不同种类的茶，不同的山头、不同时间、不同师傅做的茶、大师茶、纯手工茶、荒野茶。
喝茶，无止境。
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