如果你对茶叶蛋怎么煮黑茶有那么一点挑剔，茶叶蛋怎么煮黑茶绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
如何煮黑茶茶叶蛋一、食材准备鸡蛋 10个、红茶 2克、八角 2颗、香叶 2片、桂皮 5克、盐 适量、酱油 适量、冰糖 适量。
二、煮黑茶茶叶蛋的步骤1. 将鸡蛋清洗干净之后放入锅中，加入足够的水，大火煮鸡蛋，将鸡蛋壳煮到微微变软。
2. 煮鸡蛋的过程中，将茶叶准备好。
红茶茶叶的用量可以根据自己的口味来放，喜欢茶香味的浓郁一些的，可以增加茶叶的用量。
3. 将茶叶和红茶包放入茶杯中，用开水泡茶。
同时将其他食材准备好，清洗干净，备用。
4. 鸡蛋煮到接近熟时，将鸡蛋捞出，用勺子将鸡蛋壳稍微敲碎一点，这样煮出来的鸡蛋颜色更好看。
5. 将所有的材料加入锅中，加入酱油和盐增加颜色和味道。
加入一些冰糖可以增加甜味。
6. 用中小火慢慢炖煮，期间需要搅拌一下食材，避免粘锅。
注意火候的控制，不要太大，以免将鸡蛋煮破。
7. 煮的时间不需要太长，差不多20分钟左右就可以关火。
不要一直持续加热，关火后让茶叶蛋在锅中焖煮几个小时，味道更浓郁。
煮黑茶茶叶蛋小贴士：1. 红茶的用量可以根据自己的口味来调整，如果不喜欢太浓的味道，可以减少茶叶的用量。
喜欢酸味的可以适量增加柠檬片的用量。
2. 在敲碎鸡蛋壳时不要太大力的敲击，避免将鸡蛋敲破。
可以先用勺子的背部边缘轻轻敲击，然后再用锅铲沿着边缘慢慢敲击至壳碎即可。
3. 炖煮的过程中注意不要让水溢出锅外，以免烫伤。
使用中小火慢慢炖煮可以避免火候过大导致汤汁溅出。
4. 关火后让茶叶蛋在锅中焖煮的时间越长越好，可以让味道更加入味。
如果想要早上起来吃茶叶蛋的话，可以前一天晚上将茶叶蛋煮好，第二天早上直接食用。
5. 在食用茶叶蛋时可以将鸡蛋切成瓣状，更加美观诱人。
搭配粥或者豆浆作为早餐食用是最好的选择。
总的来说，黑茶茶叶蛋是一道非常美味的特色小吃，特别是早上来一碗热腾腾的茶叶蛋更是让人食欲大增。
煮黑茶茶叶蛋的过程并不复杂，只要掌握了正确的步骤和技巧，就可以轻松做出美味的茶叶蛋了。
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